endometriosi e abitudini alimentari
Nutrizione

Endometriosi e abitudini alimentari

Numerosi studi hanno recentemente indagato gli effetti protettivi o deleteri di fattori dietetici sul rischio di sviluppare l’endometriosi, una patologia che interessa il 10-15% delle donne italiane in età fertile (dato del Ministero della Salute). Tuttavia, questo argomento è caratterizzato da una estrema incongruenza di dati scientifici e da una massiccia variabilità dei risultati ottenuti.… Continue reading Endometriosi e abitudini alimentari

Nutrizione

Come prevenire l’influenza grazie agli alimenti di stagione

Nella stagione fredda è molto importante farsi aiutare dalla natura per apportare tutti i micronutrienti necessari a sostenere le nostre difese immunitarie. Forse non tutti sanno che assumere  vitamine e minerali troppo concentrati e non veicolati naturalmente come invece avviene consumando cibi freschi può scatenare effetti collaterali come costipazione, diarrea o fastidi allo stomaco. Vediamo in dettaglio quale frutta e… Continue reading Come prevenire l’influenza grazie agli alimenti di stagione

Nutrizione, Pediatria

Svezzamento, autosvezzamento, dieta vegetariana o vegana: i falsi miti

Negli ultimi 10-15 anni l’autosvezzamento e lo svezzamento guidato dal bambino sono diventate pratiche molto diffuse: al lattante viene data la libertà di scegliere cosa e quanto mangiare e di partecipare ai pasti della famiglia. I cibi solidi vengono proposti a pezzi e afferrati a pugno dal lattante (finger food) abbandonando il cucchiaio e a… Continue reading Svezzamento, autosvezzamento, dieta vegetariana o vegana: i falsi miti

chapati di segale
Nutrizione

Chapati di segale ripieno di colori

Ecco un pranzo preparato in 20 minuti, partendo esclusivamente da ingredienti originari: nessun prodotto pronto che qualche casa produttrice ha fatto per me! Pochi semplici ingredienti per un pasto bilanciato, ricco di buone cose, bei colori e da preparare in tempi stretti. Ho conosciuto il chapati in Uganda, un anno fa. Patricia ce lo preparava quasi tutte le mattine: con la… Continue reading Chapati di segale ripieno di colori

emicrania
Nutrizione

Emicrania ed alimentazione

L'emicrania è un mal di testa invalidante con attacchi imprevedibili e conseguente riduzione della qualità di vita con impatto sulle normali attività quotidiane. Nell’indagine mondiale Global Burden of Disease survey 2016 (GBD-2016), l'emicrania è stata classificata come il sesto disturbo più frequente e la seconda condizione più invalidante in termini di anni di vita vissuti… Continue reading Emicrania ed alimentazione

attività fisica e alimentazione nei bambini atleti
Nutrizione

Attività fisica e alimentazione nel bambini-atleti

L’attività fisica è una delle componenti dello stile di vita, unitamente ad alimentazione, abitudine al fumo, sonno… Mantenere uno stile di vita attivo nel corso della giornata e svolgere un’attività sportiva programmata ha numerosi benefici sia per il soggetto adulto che per il bambino. Lo sport infatti aiuta i bambini a socializzare, trasmette loro valori… Continue reading Attività fisica e alimentazione nel bambini-atleti