La prestigiosa rivista scientifica Lancet, dove vengono pubblicati molti studi di forte impatto internazionale sulla salute, ha recentemente pubblicato un articolo (1) in cui si valuta l’associazione tra consumo di… Continue reading Alimentazione e prevenzione cardiovascolare
Il consumo di frutta in gravidanza migliora le capacità di apprendimento nell'infanzia. "È sorprendente come siano connessi il consumo di frutta e lo sviluppo neurologico nel bambino, e come sia… Continue reading Più frutta alle mamme per migliorare l’apprendimento dei loro bambini
Secondo l’American Dietetic Association, l’American Academy of Pediatrics e la Canadian Paediatric Society le diete latto-ovo-vegetariane e vegane (definiremo entrambe come veg*) ben pianificate soddisfano i fabbisogni nutrizionali dei neonati,… Continue reading Alimentazione vegetariana, vegana o prevalentemente vegetale in età evolutiva: come e perché
